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嘉惠鲅魚罐頭巴氏殺菌機殺菌設備

簡要描述:嘉惠鲅魚罐頭巴氏殺菌機殺菌設備食品、飲料、制藥等行業中,需要對一些包裝完畢的產品進行水浴式滅菌。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下:將包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由"高溫水為介質“殺菌后,再由傳送帶輸送進入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌的效果。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-06-17
  • 訪  問  量:783

詳細介紹

品牌嘉惠類型水浴式巴氏殺菌機
加熱方式電加熱滅菌時間10-40min
滅菌溫度65-98℃蒸汽壓力1-4KG
耗氣量0.3-1.0m3/h功率3.75kw
外形尺寸定做mm重量500-1000kg

嘉惠鲅魚罐頭巴氏殺菌機殺菌設備食品、飲料、制藥等行業中,需要對一些包裝完畢的產品進行水浴式滅菌。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下:將包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由”高溫水為介質“殺菌后,再由傳送帶輸送進入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌的效果。

該設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序,大大提高工作效率。

    巴氏殺菌流水線是我公司吸收*技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干于一體的新型產品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風干幾部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌產品進入槽內連續作業殺菌。

二、設備構造 

 

  1.每個殺菌系統配用循環泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內慢慢輸送,達到降低殺菌溫度的目的,整機設計合理,運行安全可靠,結構緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。

 

 

 

2.機器運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續漂燙殺青作業。

 

3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。 

 

4.輸送網帶可根據客戶產品情況,選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。

 

5.蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預定溫度,有利于節約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小,從而保證槽內水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行*監控。

 

6.水循環由出料端往進料端循環,使殺菌溫度更均衡,循環水泵前邊加有過濾系統,以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內循環。

 

7.冷卻段設備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度,不僅對產品進行攤平的作用,避免由于產品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產品表面進行二次清洗。

 

三、適用范圍

  嘉惠鲅魚罐頭巴氏殺菌機殺菌設備 采用巴氏殺菌工藝,適應于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的巴士滅菌。在滅菌的同時,有效地提高了食品的品質,使物料色澤誘人、口感。

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