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果蔬翻轉風干機

簡要描述:果蔬翻轉風干機工作原理:

物料通過網帶傳輸進入,經多次翻轉,以實現物料的多面受風及受風的均勻性,通過離心風機的高壓風力將食品冷卻或將表面水分吹干,風嘴成風刀狀,有效地提高了風量壓力,使物料表面的水分在短時間內吹走或蒸發,便于儲藏或深加工。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-06-19
  • 訪  問  量:748

詳細介紹

品牌嘉惠適用物料多種可用
操作方式連續式加熱方式對流式
應用領域水煮菜、調料包、鹵制品、醬料包等采用軟包裝袋包裝的食品產品用途瓜果蔬菜軟包裝袋的瀝水風干
  設備結構及性能特點:
 
  1、架體:整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產安全標準;
 
  2、風機:采用大風量的多翼式離心風機,每組風機與風機之間的距離為1m,風干效率高,風機高度根據產品不同可以自由調節。
 
  3、不銹鋼網罩:為防止產品過輕在風干時被吹飛,在輸送帶上方都加有沖孔不銹鋼網罩,產品只會在里面翻轉而不會被吹出。防飛罩可以拆卸,方便清理。
 
  4、傳動系統:主要由傳動鏈條,傳動鏈輪,軸承座,主動軸、從動軸、網帶組成,網帶通過從動軸帶動獨立傳動,網帶本身沒有拉力,提高網帶使用壽命,方便拆卸維修。網帶都有毛刷護邊,保護產品不易被擠壓、損壞,針對產品死角太多的,需要把網帶進行多次翻轉,這樣可以達到更好的風干效果;每次翻轉鏈條獨立傳動,減輕鏈條拉力,延長使用壽命。
 
  5、電控系統:控制系統跟設備是一體的,里面有變頻減速機,快慢可調,減速機帶動傳動鏈條運作,從而帶動網帶運行。
 
  6、設備一般配有兩種網帶類型:不銹鋼網鏈、PP鏈板,不銹鋼網鏈的應用多數是袋裝產品,不怕摔不怕碰的產品,尼龍鏈板適用于散裝、易損壞的產品,落料時起到緩沖作用,防止對產品造成損害。
 
  果蔬翻轉風干機設備特點:
 
  1、風干機設計為多次翻轉輸送,每段都有兩臺強流風機不斷的進行吹拂。并有逆反風裝置防止出現吹干死角,吹風口成風刀狀,吹干風溫為常用溫,有效保護物料本身的色澤和品質,效果更佳。
 
  2、本機可進行大批量連續生產,并保留產品的營養成分及顏色等,風干面積、溫度、網帶運轉速度等均可調節,以適應蔬菜果品的特性及品質要求,可根據蔬菜果品要求特點,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。
 
  3、本機具有應用廣泛、吹干效率高、操作方便等特點。風干機吹干效果良好,設備采用變頻輸送,速度可調,輸送平穩。
 
  果蔬翻轉風干機工作原理:
 
  物料通過網帶傳輸進入,經多次翻轉,以實現物料的多面受風及受風的均勻性,通過離心風機的高壓風力將食品冷卻或將表面水分吹干,風嘴成風刀狀,有效地提高了風量壓力,使物料表面的水分在短時間內吹走或蒸發,便于儲藏或深加工。
 
 

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